Journey

Buah naga  ( Inggris :  pitaya ) adalah buah dari beberapa jenis kaktus dari marga Hylocereus  dan  Selenicereus . Buah ini berasal dari  Meksiko ,  Amerika Tengah dan  Amerika Selatan  namun sekarang juga dibudidayakan di negara-negara Asia seperti Taiwan, Vietnam, Filipina, Indonesia dan  Malaysia . Buah ini juga dapat ditemui di  Okinawa ,  Israel ,  Australia  utara dan  Tiongkok  selatan. Hylocereus  hanya mekar pada malam hari. Morfologi tanaman buah naga terdiri dari akar, batang, duri, bunga, dan buah. Akar buah naga hanyalah akar serabut yang berkembang dalam tanah pada batang atas sebagai akar gantung. Akar tumbuh di sepanjang batang pada bagian punggung sirip di sudut batang. Pada bagian duri, akan tumbuh bunga yang bentuknya mirip bunga Wijayakusuma. Bunga yang tidak rontok berkembang menjadi buah. Buah naga bentuknya bulat agak lonjong seukuran dengan buah alpukat. Kulit buahnya ...